1. Voordelen
Behoud bai en bevorder de gezondheid van hart en bloed.
2. Nadelen
Chocolade bevat veel vet en dao en bevat geen shu-cellulose, wat het maagdarmkanaal kan stimuleren, wat de spijsvertering en opname van het maagdarmkanaal beïnvloedt.
Mensen met hartzeer moeten het eten van chocolade vermijden, vooral als ze het warm hebben na het eten van chocolade, stop dan met het eten ervan. Dit komt omdat chocolade een stof bevat die maagzuur kan stimuleren.
Moeders moeten hun pasgeborenen na de bevalling borstvoeding geven. Als er te veel chocolade wordt geconsumeerd, heeft dit een nadelig effect op de ontwikkeling van de baby. De theobromine in chocolade zal in de moedermelk doordringen en door de baby worden opgenomen en zich ophopen in het lichaam van de baby. Theobromine kan het zenuwstelsel en het hart beschadigen, spieren ontspannen, de urineproductie verhogen en indigestie, onstabiele slaap en constant huilen veroorzaken.
Uitgebreide informatie:
Selectie methode
1. Kijk naar de ingrediënten
Chocolade met een hoog cacaobotergehalte is relatief gunstiger voor de menselijke gezondheid.
2. Kijk naar het uiterlijk
Een goede chocola ECO-vriendelijke chocoladereepverpakking heeft een nette uitstraling, een helder, glad, delicaat en gelijkmatig oppervlak en er zijn geen luchtbellen (poriën) na te zijn gebroken. Pure chocolade is bruin; top pure chocolade heeft dezelfde kleur als cacaobonen en is roodbruin; melkchocolade is iets lichter van kleur en goudbruin; witte chocolade is over het algemeen crèmegeel.
3. Kijk naar het smeltpunt
Dit vereist dat we een experiment doen. Giet eerst twee kopjes heet water. Doe de cacaobotervervanger en de chocolade met een hoog cacaobotergehalte in twee heetwaterbekers en schud ze. Je zult merken dat de cacaoboter sneller smelt.